DIY: Annemarieke maakt een verjaardagstaart- Tutorial

Hallo Allemaal!

Zoals beloofd: hier dan eindelijk mijn mega-taart-tutorial!
Na weken lang plannen, mocht ik hem dinsdag dan toch eindelijk maken, aangezien vandaag dan eindelijk de gelukkige dag is dat ik hem aan de jarige job mag geven.
Het duurde 7 (!!!) uur om te versieren.. je bent dus bij deze gewaarschuwd!
Om duidelijk uit te leggen hoe ik het gedaan heb, heb ik van elke stap foto's gemaakt, zodat het hopelijk een beetje goed te volgen is. Hier dus de stap-voor-stap tutorial, maar ik zal het voor de zekerheid ook verwoorden.

1. Maak een 3 dubbele portie cake-mix, en voeg daar op gevoel een scheutje blauwe kleurstof aan toe, tot je een lichtblauwe kleur krijgt. Giet de helft van je mengsel vervolgens in een cakevorm.

2. Voeg aan de andere helft nog meer kleurstof toe, tot je een wat donkerdere kleur blauw krijgt, en giet dat vervolgens in een even grote cakevorm, en bak ze op de gebruikelijke temperatuur en tijd.

3. Als je cakes klaar en compleet afgekoeld zijn, snijd ze beiden horizontaal door midden, tot je 4 plakken cake van dezelfde dikte hebt.


4. snijd vervolgens alle randen van de cake-lagen af, tot ze allemaal dezelfde grote zijn.



5. Pak nu de bovenste twee lagen, en snijd +/- één cm dikte van alle kanten af. Je hebt nu een grote dubbele laag cake voor de boden, en een kleine dubbele laag voor de bovenkant.

6. Besmeer nu je donkere blauwe cake met een vulling naar keuze. Ik heb jam gedaan, maar een laagje gesmolten chocolade of buttercream is ook heerlijk. (je kan eventueel ook de boven en zijkanten bedekken met buttercream, maar dit is optioneel.)

7. Kneed nu je Rollable Icing (kan je gewoon kant en klaar van Docter Oetker kopen) en rol het uit tot hij groot genoeg is om je bodem te bedekken.

8. Gebruik je deegroller om je Icing op te tillen, en egaal op je cake te leggen, en strijk de bovenkant glad, zodat er geen luchtbelletjes in zit.

9. Nu het lastige werk: strijg voorzichtig je Icing glad langs de kanten, en kreukels uit te vouwen en weg te strijken. Ik had helaas geen cake-tools, dus ik gebruikte een brood deeg-mixer om de kanten helemaal glad te krijgen, en de randen scherp te maken.

10. Herhaal vervolgens stap 7, 8 en 9 met de kleinere cake, en plaats die voorzichtig in het midden van je bodem.

11. Mix nu boter met water en een heleboel icingsugar om Buttercream te maken, of koop het kant en klaar in een potje. Voeg hier een flinke scheut blauwe kleurstof aan toe, tot je tevreden bent met de kleur.

12. Pak een schoon, klein kwastje, en schilder er op los! Ik had van te voren mijn patroon uitgeschets, wat erg hielp.


13. Gebruik voor de hele kleine details een sateprikker.




14. Schrijf nu je verjaardagsboodschap op de bovenkant van de cake, en... :



Tadaaa! Je "masterpiece" is klaar! .. na flink wat uren rug en nek klachten gekweekt te hebben.
Het is haast zonde om op te eten, na al dat werk.



Dit is hoe ik mijn taart heb gemaakt, maar je kan natuurlijk flink wat dingen weghalen om het een stuk simpeler te maken! Zo kan je in plaats van Icing ook Marsepein gebruiken, als je dat lekkerder vind, en hoeft de binnekant van de cake natuurlijk niet persee verschillende kleuren blauw te zijn. Ook kan het kant-patroon aan de buitenkant zo simpel of uitgebreid worden als je wilt.

Heel veel succes! Ik wil graag foto's zien van jullie meesterwerken, dus als je van plan bent zo'n soort taart te maken, laat het me weten! :)

Always

Lots of Love,
xxx
Annemarieke

ps. over één week precies.. ga ik weer terug naar Nederland, en is mijn uitwisselingsjaar in Engeland voorbij.

Sharons 'oeps, het is bijna vaderdag!' rescue plan

Dacht jij bij de titel van dit artikel ook 'oh nee, is het alweer bijna vaderdag?'. Want ja, zondag 17 juni is het weer zover: de dag dat we onze vaders allemaal eens extra mogen verwennen. Maar op een of andere manier vind ik het altijd veel moeilijker om een cadeautje voor mijn vader te bedenken. Maar dit jaar had ik ineens een aantal ideeën, en vond het wel zo aardig om deze even met jullie te delen!

BBQ pakket - het weer zit nú eventjes niet mee, maar van de zomer kan een barbecue pakket wel ontzettend van pas komen. Een leuk mandje kan je bijvoorbeeld bij de Xenos kopen. Leg hier een leuke hand/theedoek in, allerlei verschillende sausjes, een tang voor de barbecue, misschien zelfs een afwasborstel. Maar er iets leuks en feestelijks van!

EK shirt - voor de voetballiefhebbende vaders onder ons: 17 juni speelt Nederland tegen Portugal! Wat is er nou leuker voor je vader dan hem een knal oranje shirt te geven, of een Nederlandse vlag, oranje sokken, boxers, vlaggetjes, een pakket met allerlei eten (chips, zoutjes, bitterballen) of een bier tap.. Let it be the match of his life! (en nu nog even hopen dat ze winnen!)

Tijdschriften - de Voetbal International, Computer Idee, National Geographic, Quest, whatever your father likes. Een abonnement doet het natuurlijk altijd goed, maar zelf een tijdschriftenpakket samenstellen is net zo leuk!

Zelfgemaakte dingen - Stiekem vinden wij het iets voor de basisschool, maar zelfgemaakte dingen vinden vaders altijd ontzettend leuk. En het is voor ons ook nog eens budget proof! Denk nu niet meteen aan zelf beschilderde mokken, stropdassen of onderzetters: een ontbijtje op bed kan wonderen doen. Overleg dit wel even met je moeder, niet álle ouders vinden ontbijt op bed een succes. Een lekkere taart bakken of 's avonds een drie-gangen menu klaarmaken is natuurlijk ook een optie.

Dingen die het altijd goed doen - Dingen voor onder de douche. Axe bijvoorbeeld. Of Nivea. Of ieder ander merk dat je vader lekker vindt. Wedden dat hij dat een leuk cadeau vindt?! Of, iets heel anders, een mok met 'I love dad', gevuld met je vaders favoriete snoep. Succes gegarandeerd!

Wat ga jij doen met vaderdag?

Geloof in jezelf,
Sharon.

Sharon showt shorts, deel 2

Shorts! Ik hoef denk ik niet meer te vertellen dat ik van shorts houd. Vooral zelfgemaakte shorts: ik ben een fan. Of ze nou geverfd, geknipt, geplakt, kapot gemaakt, betekend, volgeplakt met studs of gewoon afgeknipt zijn, ik vind ze geweldig. Nu wil het weer éventjes niet meezitten, maar dan is het natuurlijk ontzettend leuk om inspiratie te krijgen. Wie koopt er verf en komt bij mij shorts maken?








Geloof in jezelf,
Sharon.

Annemarieke heeft (cake) inspiratie nodig.

Hallo lieve lezers!

Vorige week kwam een vriendin naar me toe, met de volgende vraag: "Annemarieke, aangezien jij zo leuk creatief bezig bent altijd; wil jij voor mijn 17e verjaardag een mega-taart maken?" Vereerd als ik ben, heb ik deze uitdaging natuurlijk met beide handen aangenomen! Ik heb nu een week of twee de tijd om te bedenken wát ik nou precies ga maken, en wat doe je dan? .. juist! Men zoekt op internet. En aangezien Google mijn grote vriend is, heb ik nu al zó veel fantastische foto's gevonden, dat ik dat even met jullie moest delen. Maar ik voel me wel verplicht jullie van te voren te melden dat je er waarschijnlijk honger van gaat krijgen!

 ^genialiteit op en top^

 Ja.. dit is een cake^

 en ja, dit ook! ^

 een schilderij gemaakt van duizende cupcakes. ^

 een stap-voor-stap uitleg hoe je een cake-huis maakt.

 hoe je een schuine taart maakt^

Uiteindelijk heb ik besloten om ongeveer de wit met blauwe cake van hier boven te maken.. maar dan anders! Hij word rechthoekig, met twee etages, in het wit. Ik ben van plan om met blauw glazuur een kant-achtig motief te maken, en die van de randen naar beneden te laten komen, als ouderwetse gordijntjes. De bovenkant van de taart, de tweede etage, zal ook met blauwe decoraties bespoten zijn, en een krullerig en slierterig motief hebben, met in het midden een "Happy Birthday" boodschap.
Natuurlijk zal ik, als ik eenmaal ga beginnen, er stap voor stap foto's van maken, en beloof ik bij deze dat er over enkele weken een DIY-artikel op Dailynoted zal komen. Helaas is de verjaardag pas op 7 juni, en moet ik dus helaas nog even wachten met de keukenprinces uithangen; ik barst van de enthousiastme en kan niet wachten om te beginnen!

Always

Lots of Love,

xxx

Annemarieke

Annemarieke doet aan Body-Art!

Hallo allemaal!
Zoals ik jullie twee weken geleden had verteld in dit artikel, heb ik erg veel respect voor mensen met een tattoo. Het enige nadeel ervan, is dat ze permanent zijn. Daarom besloot ik een nieuw Art-project te beginnen, waarbij ik vrienden en vriendinnen beschilder! Op deze manier is het tijdelijk, kan je creëren wat je wil, een foto maken, en daarna het er weer af wassen.

Ik begon met een test-ronde, en gebruikte simpelweg hele normale Acrylverf. Ik had van te voren niet echt nagedacht over wat ik ging maken, en had geen foto's of computer ter beschikking om plaatjes op te zoeken, dus ik ben maar gewoon wat gaan doodle'en. Dit was 't resultaat:

Het viel me onwijs mee hoe makkelijk de verf aan te brengen was (met mijn mini-kwastje) en de kleuren kon ik heel makkelijk in elkaar laten overlopen. Ook meerdere lagen verf was geen probleem. Het duurde +/- 2 uur om te schilderen. Ik deed dit 's ochtends op school, en de vriendin wiens arm ik mocht lenen, was dus voor de rest van de schooldag beschilderd. Ze kreeg heel veel positieve reacties, en enkele leraren en studenten dachten zelfs dat ze een tattoo had laten zetten! Aan het eind van de dag begon de verf wel af te bladeren, en toen ze het eenmaal thuis eraf wilde wassen, om vervolgens met schone armen naar haar werk te kunnen, was het even flink schrobben.

Ondanks de vele postieve reacties en het resultaat van de Acrylverf, vond ik het toch beter om echte Schmink te gebruiken. Dit is dan misschien wel prijzig, maar het is er wel speciaal voor gemaakt, het is stukke beter voor je huid, en bovendien zou ik nooit Acryl verf durven gebruiken voor bijvoorbeeld plekken rond iemands ogen. Kortom: ik besloot flink in te slaan in Face-Paint *a.k.a. Schmink* Ik kocht 8 verschillende kleuren in individuele potjes, elk genoeg voor +/- 50 gezichten, voor 3,50 per stuk. Een flinke aankoop dus. Maar voor het project wat ik in gedachte heb, waarbij ik niet alleen armen of gezichten, maar ook mensen hun rug moet beschilderen, heb dit wel nodig. Gelukkig kon ik een leuk dealtje maken met de verkoper, en kreeg ik 1,50 korting. (alle beetjes helpen)

Nadat ik al mijn verf had ingeslagen, en ook meteen make-up sponsjes en kleine kwastjes had gekocht, kon ik eindelijk met het echte werk beginnen. Meteen diezelfde avond! Helaas waren geen van mijn vriendinnen beschikbaar, maar toch wilde ik het 't liefst gelijk uittesten. Dus wat doet men dan.. juist! Je gebruikt je eigen arm. Na, wonderbaarlijk genoeg maar één uurtje experimenteren en testen, was dit het resultaat... off to Narnia anyone?

Schmink werkt toch echt veel beter; het mengen van de kleuren ging goed, de sponsjes waren erg handig, en het bleef bovendien veel beter zitten! Na maar een uurtje teuten (weer zonder foto, want voor ik me kon bedenken een plaatje op te zoeken op internet, waren beide handen al blauw van de verf) was ik erg tevreden met mijn tweede Test!

Nu wachten tot het weekend, wanneer ik een stel vriendinnen aan de haren kan sleuren en hun ruggen/benen/gezichten of handen kan beschilderen, en kan ik eindelijk met het grote, échte werk beginnen, en kan mijn project van start gaan! Hier een aantal foto's voor inspiratie, van wat voor soort dingen ik van plan ben te gaan doen.

Wat vind jij van Body-Art? Heb je het ooit gedaan, of heeft iemand jou ooit beschilderd? Het is een compleet ander level dan een vlinder op 't gezicht van een 9-jarige, en duurt ook zeker een stuk langer! Verzoekjes, opmerkingen en suggesties zijn welkom! Het lijkt me onwijs gaaf dit te doen voor Carnaval of andere festivallen, of bijvoorbeeld Koniginnedag! (helaas hebben ze dat niet in Engeland.) Maar over precies 50 dagen, ben ik weer terug in ons kleine Holland, dus genoeg Nederlanders die ik dan onder kan schilderen! 

AlwaysLots of Love,
xxx
Annemarieke

Sharon bakt een Mondriaan cake.

Hé hallo hoi goedemorgen. Of middag. Of misschien wel avond.
Afgelopen Paasweekend had ik alle tijd om iets nieuws uit te proberen wat ik had gezien: een Mondriaan cake! Mondriaan kennen we allemaal wel, die kunstenaar die kunst van vierkanten en rechthoeken maakte met de primaire kleuren, zwart en wit. En als hij kunst kan maken met gekleurde vakjes, dan kunnen wij er toch zeker een cake van maken!

Benodigdheden:
- 2 pakken cakemix (+ benodigdheden, ligt aan de cakemix die je kiest)
- kleurstof. (bijvoorbeeld te koop bij de Toko)
- 400 gram pure chocolade
- 125 ml slagroom
- groot, scherp mes (altijd voorzichtig zijn, dames!)
- cakevorm
- bakpapier
- karton

- Bak twee cakes: één gewone cake, en één cake met drie kleuren. De cake met drie kleuren kan je op verschillende manieren maken, maar wij hebben ze op de veiligste manier gemaakt: met karton en bakpapier hebben we de drie kleuren van elkaar gescheiden.

- Laat de cake afkoelen, en snijd de cake in stukken. Het is een beetje passen en meten, en je houdt ook cake over (vonden wij niet erg...), maar kijk wel uit dat je de stukken in elkaar laat passen. Het is het mooiste om rechte vormen te snijden, vierkanten en rechthoeken bijvoorbeeld. Het is handig om de stukken cake even op te stapelen, zodat je zeker weet dat alles past.
- Deze stap vond ik het leukste: de stukken cake aan elkaar plakken met chocoladeganache. Ik hoor jullie hersens allemaal kraken. Chocoladeganache? Yes, chocoladeganache. Een combinatie van chocolade en slagroom: breek 400 gram chocola en smelt het. Dit kan in de magnetron (doe er dan een beetje slagroom bij) of au bain marie. Als het gesmolten is kan je er beetje bij beetje de slagroom  bij doen. En dan smeren met die hap! (Dit gaat niet zonder vieze vingers. Vonden wij ook niet erg.) Zorg dat alle randen, alle hoekjes, en ook de onder-, boven- en zijkanten besmeerd zijn met ganache.

- Als je helemaal onder de chocoladeganache zit (en misschien ook belangrijk: je cake ook), kan je de cake het beste een nachtje in de koelkast zetten, zodat de ganache goed uit kan harden. En dan is het opeten geblazen. Enne, niet alles achter elkaar opeten hoor ;-)

Benieuwd naar het eindresultaat? Margot en ik mogen ons echte die-hard cakebakkers noemen, want het is ons gelukt!

Geloof in jezelf,
Liefs Sharon.

PS. Ja ja, vorige week beloofde ik dat ik deze week een DIY short tutorial zou uploaden, maar door het vele werken dit Paasweekend ben ik daar helaas niet meer aan toe gekomen. Ik hoop dat ik 'm volgende week online kan zetten!